झटपट होणारे मेथी चिकन साहित्य: २ छोटे चमचे तेल, २ लवंगा, २ हिरवी वेलची, ४ काळी मिरी, २-३ लाल मिरच्या, १ मोठा चिरलेला कांदा, १ छोटा चमचा आले-लसूण पेस्ट, ३५० ग्रॅम चिकन ब्रेस्ट तुकडे किंवा ५०० ग्रॅम चिकनचे तुकडे, १ कप दही, १ मोठा चमचा मैदा, १/२ छोटा चमचा धणे पावडर, १/४ चमचा हळद, १