तंदूरी चिकन चाट
साहित्य : तंदूरी चिकनचे बोनलेस तुकडे, काकडी, कांदा, टोमॅटो, भोपळी मिरची (चौकोनी कापलेली), पोटॅटो फिंगर चिप्स, चाट मसाला, ऑलिव्ह ऑईल किंवा सलाड आईल, काळे मीठ, पुदिना, कोथिंबीर (आवडीनुसार जिन्नस कमी-जास्त करू शकता म्हणून प्रमाण दिलेले नाही.)
कृती : सर्व्ह करताना चिकन, बारीक चिरलेल्या भाज्या, फिंगर चिप्स एकत्र करून घ्या. नंतर तेलात चाट मसाला, काळे मीठ घाला व हे मश्रण चाटवर घालून मिक्स करा. पुदीना व कोथिंबिरीने सजवा.
– मोहसिना मुकादम
