साहित्य:
- पुरणाच्या पोळीचे पुरण (चणा डाळ आणि गुळ )
- डोश्याचे पीठ ( तांदूळ आणि उडीद डाळ भिजवून पीठ)
कृती :
- प्रथम पुरणाचे गोळे करून घेणे.
- डोश्याच्या पिठात तेलाचे मोहन टाकणे , एकत्र करणे.
- पुरणाचे गोळे डोश्याच्या पिठात बुडवून घोळून घेणे आणि गरम तेलात तळणे.
खुसखुशीत पुरणाचे वडे तयार!
